Tag Archives: milano

La Porta del Vino, l’enoturismo parte da Milano

A Milano, in Piazza Cinque Giornate, nell’edificio che una volta ospitava uno dei caselli daziari di accesso alla città, cresce e si articola l’attività “La Porta del Vino” (www.laportadelvino.com). La struttura nasce con lo scopo di divulgare al grande pubblico milanese l’estrema varietà e ricchezza dei vini lombardi e poi di quelli delle cantine aderenti
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Tuttofood, a Fiera Milano l’hub internazionale dell’agroalimentare

Capacità di evolversi, innovandosi, ampliando in modo naturale  le offerte merceologiche, ecco il timone dell’edizione 2019. Nasce Tuttowine, lo spazio dedicato al vino realizzato in partnership con UIV-Unione Italiana Vini, che permette ai buyer di spaziare durante la loro permanenza in fiera dal food al beverage. Nuove anche le aree dedicate alle tradizioni nutrizionali, che
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Agriturismi di Lombardia, la regione in tavola

«Regione Lombardia proporrà una modifica al Testo unico dell’agricoltura per arrivare a un principio semplice: negli agriturismi lombardi devono esserci prodotti lombardi- ha dichiarato Rolfi – . Dobbiamo alzare il livello qualitativo, l’identificazione con il territorio e soprattutto la differenziazione tra agriturismo e ristorante». “No” a formaggi e vini non lombardi. «La nostra intenzione è
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Enoteche, il trend in controtendenza

Sono 988 le enoteche in Lombardia, rispetto alle 851 di cinque anni fa e alle 786 del 2010 secondo un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi sulle localizzazioni. In otto anni la crescita del settore è stata del 25,7%, in cinque anni del 16,1%, stabile il settore nell’ultimo anno (+0,2%). Milano è prima in Lombardia con
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