Tag Archives: ministro

Jane Hunt, Master of Wine: “Dieci minuti per saper accogliere in cantina”

“Bastano 10 minuti in cantina, prima di assaggiare un vino, per rendere un’esperienza di successo oppure sgradevole e tale esperienza può essere trasmessa in maniera esponenziale attraverso il passaparola e i social network”. Si è aperta con la citazione della Master of Wine Jane Hunt la conferenza “Enoturismo: dal decreto all’esperienza in cantina” allo stand del
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Vini Naturali, il ministro accetta la sfida

Il settore vino naturai rappresenta meno del 3% della produzione nazionale eppure è un trend crescente negli ultimi anni che divide l’opinione pubblica e gli addetti ai lavori. Centinaio vuol sentire tutti gli addetti ai lavori e ha precisato: “La qualifica di vino naturale  si basa ad oggi su una disciplina di carattere volontario. E’
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ProWein 2019, Italia protagonista

Compie 25 anni l’appuntamento fieristico tedesco dedicato agli operatori e, come sottolineato da Marius Berlemann, direttore della fiera, nel corso della presentazione dell’edizione 2019 a Roma, e, con circa 712mila visitatori professionisti delinea e 843.427 mq netti di superficie espositiva, delinea un quarto di secolo da record grazie a una sempre più massiccia partecipazione internazionale,
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